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工程实例:海鲜酒店海鲜池
工程实例:社区生鲜超市海鲜池

常见海鲜品种的水温、盐度、存活期和喂养方式

作者:海鲨水族工厂 浏览:700 发表时间:2019-02-22 18:50:18

(图为海鲨水族工厂为长沙社区生鲜超市制作的海鲜池组)


长沙海鲜池中喂养海鲜一般还需要以下设备:

1. 海水晶/海盐若干;

2. 盐度计:用于检测海鲜池内海水的盐度;

3. 温度计:用于测量海鲜池的水温,因海鲜多生活在寒冷水域中,对温度的变化非常敏感,故需对海鲜池的水温进行不间断的监测;

4. 恒温系统:海鲜池专用恒温机,设定适合海鲜的水温,满足海鲜生存条件;

5. 循环过滤系统:使海鲜池里的水体上下循环过滤流动,净化水质,并在流动中自然充氧;

6. 增氧机:海鲜池制造氧气的设备;

7. 过滤网:为筛网状,可在池水循环流动的过程中滤去杂质,澄清水质。

8. 水质测试剂:包括PH值测试剂、溶解氧测试剂、氨氮测试剂、亚硝酸盐测试剂、硫化氢测试剂

    从以上设备的功能可以看出,喂养海鲜的重点在于海鲜池的温度、池水含盐的浓度以及池水的充氧等几个方面。因此在喂养海鲜时,一定要控制好池水的温度和含盐的浓度,同时还需掌握正确的充氧方法。

    充氧时一定要走出一个误区,那就是许多人认为喂养海鲜时氧气越足越好,于是大量地用氧气泵为池内充氧。其实过多使用氧气泵反而容易把海鲜冲死。比较理想的方法是使用循环水设备,让池水在流动过程中自然充氧。只有在个别情况下(如某个品种不适合混养,因而无法使用循环水),才可酌情使用氧气泵。

    喂养海鲜时还要走出一个误区,那就是过份追求池水的清澈。其实在喂养过程中,海鲜所产生的粪便、分泌物或杂质等均可通过过滤网除掉,而只需保持水质洁净即可,大可不必追求水的颜色纯净。比如喂养龙虾,恰恰是喂养一段时间后,当水的颜色呈浅茶色时,才算是进入了***状态。

    喂养海鲜时还要注意一点,那就是要对池水进行定时杀菌。因为目前的海鲜大多是沿海一带人工饲养的,抵抗力较差,所以需经常对池水杀菌。常用的杀菌药品主要是兰宝液,每次换水时,按每100公斤水滴入2-3滴即可。

 

(海鲨水族工厂为出口越南饭店制作的海鲜池)


常见海鲜品种的水温、盐度、存活期和喂养方式:

海鲜品种

夏季水温

冬季水温

盐 度

注意要点

澳洲龙虾

12-15℃

18-19℃

24-26%

可存活一周;浑水的情况下,每三个月换一次水,不要与其他海鲜混养。

小青龙

17-18℃

24-26%

可以存活3-4天,可与龙虾混养

多宝鱼、三刀鱼

18-19℃

16-18%

最多可喂养15天,每周换一次水,二者可以混养

花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹

17-19℃

23-24%

可存活7天,所有的蟹类都可混养

蛤蜊、蛏子

13-15℃

12-15%

可存活5天,用流动水喂养,单独放置

鲟鱼、昂刺鱼、河虾

12-15℃

0%

鲟鱼较勇猛,故需单独喂养,其他的品种可混养。

明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾

18-19℃

16-18%

存活1-2天,虾类极易使水质变坏,每隔1天就要换一次水,单独喂养;

左口鱼

-2℃

24-25%

最多可喂养15天,每周需换一次水

扇贝、带子、青口、花螺

0℃

18-20%

最多可以放置3天,一般都用流动水喂养。

东星斑、石斑、苏眉斑

老鼠斑、老虎斑

20℃左右

冬天要用恒温器

24-26%

一星期换一次水,除了石斑外,其余的皆可混养。

象拔蚌

-2℃

24-25%

一般可存放5天,平均2天换一次水,可以与左口鱼混养。

加州鲈鱼

23-28℃

10%以下

可存活20-30天,一周换一次水,可与其他的鱼类品种混养。

活鲍鱼

12-15℃

10-12%

可以放置15天,平均5天换一次水,一般单独喂养。

活海参

15℃左右

10-22%

最多可以放置3天,平均2天换一次水,一般单独喂养。

花蛤、香螺、文蛤

10℃

12%左右

最多可以放置5天,一般都用流动水喂养。

注意事项:

1. 在用海水精勾对自来水时,自来水需提前静置12小时以上,以除去水中杂质; 

2. 海水精为喂养海鲜的专用盐,不能用一般的食盐代替;

3. 喂养海鲜时并不是说氧气越多越好,如果充入氧气过多,氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死;

4. 可用高锰酸钾对池水消毒,每次换水时按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。


小海鲜的暂养方法:

1. 用循环水长期转换清凉干净的海水浇灌装小海鲜的盘;

2. 水温控制在摄氏18度以内;

3. 水的深度不超过2CM;

4. ***是找点干净砂把小海鲜埋在里面时间活得更长;

5. 注意不要用强光照射,或暴晒。

    海鲨水族工厂——海鲜,河鲜水产暂养设备专业生产厂家,可做移动式海鲜池和土建式海鲜池。设备功能包括:循环、增氧、过滤、控温、照明、杀菌等;适用场所包括超市海鲜池、生鲜店、酒店、酒楼、饭店、餐厅、省县水产市场、厨房等;

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